Les avocats sont un fruit délicieux, qui est en fait classé comme une baie! Bien qu'ils soient souvent préparés et ajoutés aux repas comme un légume. Certains considèrent même que c'est l'un des meilleurs choix dans les aliments santé. Si vous mangez un demi-avocat de taille moyenne, vous le trouverez très comblant avec 15 grammes de gras, 2 grammes d'acides gras saturés, pas de cholestérol et environ 160 calories!
Des choses intéressantes que vous n'auriez peut-être pas connues à propos des avocats.
Les avocats sont riches en graisses saines et en protéines et sont l'un des rares fruits, en plus des olives qui a une teneur en matières grasses.
Les avocats sont étonnamment riches en fibres! Un avocat a plus de la moitié de vos besoins quotidiens en fibres! C'est probablement plus de fibres que vos toasts de grains entiers.
En raison de la texture de beurre d'avocats, vous pouvez souvent compléter les avocats dans les recettes et les repas lorsque vous avez besoin d'une texture lisse et crémeuse. Dans de nombreux biscuits et recettes de brownie, vous pouvez remplacer une partie de l'huile ou de la graisse par de l'avocat pour obtenir un profil de saveur étonnamment neutre.
Les avocats sont aussi une bonne source de vitamine C! Bien que ce ne soit pas ce que nous pensons typiquement des aliments riches en vitamine C typiques comme les oranges et les citrons, mais toujours une bonne source. Un avocat a 33 pour cent de vos besoins quotidiens! Alors la prochaine fois que vous voulez aider à raccourcir la durée de ce rhume, pensez à ajouter de l'avocat à vos toasts ou smoothie!
La vitamine K est un nutriment essentiel pour fabriquer des protéines qui provoquent la coagulation ou le coagulation de votre sang et aident votre corps à fabriquer des protéines pour les organes et les os. Un seul avocat a 53 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine K!
28 pour cent de votre apport quotidien en potassium, 26 pour cent de vitamine B6 et 21 pour cent de vitamine E et 41 pour cent des besoins quotidiens en folates en font un fruit très nutritif.
Ne pas insister sur la teneur en matières grasses des avocats, les graisses que l'on trouve dans les avocats comprennent les oméga 3 et 6, ainsi que les acides gras poly et monoinsaturés. Ces graisses sont essentielles pour la santé et le bien-être et peuvent aider à abaisser le taux de cholestérol sanguin.
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