10 raisons pour lesquelles vous allez vraiment vouloir faire du végétalien

Qu'est-ce qui est vraiment bon à propos des régimes végétaliens? 

À l'époque où le francais moyen mange plus de 90 kg de viande par année, pourquoi les gens choisissent-ils de manger des repas plus végétaliens? Il pourrait avoir quelque chose à voir avec une (ou plusieurs) de ces 10 raisons de vivre sans viande et sans produits laitiers. 

1. Perte de poidsLes régimes typiquement végétaliens ont des quantités plus élevées de fibres, de fruits et de légumes. Avoir un régime avec plus de légumes frais et des aliments riches en fibres peut vous aider à perdre ou à maintenir la perte de poids.
2. Diminution du risque de maladies
Des études ont montré un lien positif entre les régimes végétariens et une incidence réduite de maladies comme le diabète, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle et certaines formes de cancer. Le cholestérol LDL et le cholestérol LDL chez des végétariens est généralement plus faibles, bien que les taux de HDL et de triglycérides puissent être affectés ou non.

3. Moins de constipation
Souvent, les personnes ayant un régime alimentaire plus élevé de plantes et les sources de protéines non animales trouvent que leurs selles sont plus régulières.
4. Se sentir plus rempli
Les régimes végétaliens riches en fibres, comme les fibres trouvées dans les légumineuses, les haricots et les légumes, peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Couplé avec des graisses saines comme les huiles végétales, vous pouvez améliorer vos sentiments de satiété!
5. Amélioration de la santé
Les régimes à base de plantes ont des effets bénéfiques sur la santé des nutriments et des phytonutriments présents dans les fruits, les légumes et les légumineuses. Les graisses saturées, le cholestérol, les protéines animales sont souvent remplacés par plus d'acide folique, de glucides, de caroténoïdes, de vitamine A, de vitamine C, de magnésium, de fibres et d'autres vitamines et minéraux essentiels à la santé.
6. Les régimes végétaliens peuvent être moins chers
L'achat en vrac de légumineuses, de lentilles, de haricots et de grains entiers peut vous coûter beaucoup moins cher que la quantité équivalente de protéines provenant de sources animales.
7. Beaucoup de bons choix
Les choix alimentaires végétaliens se sont grandement améliorés ces dernières années. Il existe de nombreux types d'alternatives végétaliennes à tous vos aliments préférés pour les animaux - essayez quelques-uns et trouvez vos favoris! Vous trouverez peut-être que plusieurs des options végétaliennes ont un meilleur goût que ce que vous attendez - souvent mieux que leurs alternatives animals. La plupart des restaurants ont des choix végétaliens sur leurs menus, de sorte que vous n'avez pas besoin de se sentir limité dans votre capacité à sortir.
8. C'est mieux pour la planète
Il faut beaucoup d'énergie et d'eau pour cultiver le grain et nourrir les animaux, puis il y a le coût de l'élevage des animaux eux-mêmes. Passer à un régime végétalien ou manger plus de repas végétaliens aidera l'environnement en consommant des aliments qui nécessitent moins d'eau et d'intrants pour se développer.

9. Vous pouvez répondre à tous vos besoins de santé
Bien qu'il faut un peu d'équilibrage pour les nutriments comme B12, il est possible de répondre à tous vos besoins alimentaires avec un régime végétalien. Dans de nombreuses régions du monde, les cultures pratiquent avec succès des régimes végétaliens.
10. Essayez quelque chose de nouveau
Même si vous ne végiez pas complètement, il y a beaucoup de merveilleux repas végétaliens sains que vous pouvez essayer d'obtenir plus de nourriture nutritive et fibreuse dans votre régime alimentaire - voir comment vous vous sentez, peut-être que vous voudrez commencer à ajouter plus de repas à base de plantes dans votre la semaine.

10 Meilleur logiciel de clonage de disque pour Windows

Vous prévoyez de mettre à niveau l'ancien disque dur sur votre PC? Comment pouvez-vous faire une copie identique de votre disque dur? Comment pouvez-vous mettre à niveau votre système d'exploitation en toute sécurité sans problème?

La réponse est dans les logiciels Disk Cloning !

Le logiciel d'imagerie de disque est tout à fait essentiel dans l'environnement actuel, surtout lorsque les attaques de ransomware sont en pointe. Vous pouvez déplacer votre système d'exploitation d'un disque dur vers SSD en utilisant un tel logiciel et créer des partitions de disque facilement.

Par conséquent, le logiciel de clonage de disque vous aide essentiellement à faire des copies des informations de votre ordinateur qui peuvent être restaurées à tout moment, ce qui l'empêche de tout dommage ou perte.

Voici le 10 meilleur logiciel de clonage de disque pour votre Windows pour garder vos données en sécurité et en sécurité:
Meilleur logiciel d'imagerie disque pour Windows 10/7/8
1. Ease US Todo Backup Home

Easeus Todo Backup Home

EaseUS Todo Backup Free est l'un des meilleurs logiciels de clonage de disque pour votre Windows. Le produit est impeccable et simple et sans frais. Avec l'aide de cet outil, vous pouvez cloner ouvertement Windows 10 OS vers un nouveau disque dur en quelques minutes. Vous pouvez utiliser Easeus Todo Backup Home pour cloner tout le disque dur vers un autre sous Windows 10. Contrairement à la copie , Clone vous permettra de commencer votre PC et, en plus, de programmer généralement sans réinstaller le système et d'autres applications.

2. Hard Disk Manager 15 Professional

paagon harddisk manager 15 professionnel

Hard Disk Manager 15 Professional version est une solution de sauvegarde sans faille et de récupération après sinistre pour les ordinateurs Windows. Vous pouvez cloner tout votre cadre et monter tout sur une machine virtuelle en utilisant cet outil d'imagerie de disque rusé. Le produit donne une grande sécurité à vos informations en utilisant un algorithme de bloc symétrique. Il est parfait pour la gestion des partitions et permet aux utilisateurs de sauvegarder des informations de base et des documents importants.

3. Macrium Reflect

Macrium Reflect

Le produit permet aux clients de sauvegarder chacun des documents et dossiers de l'ordinateur dans un enregistrement de fichier compressé solitaire. Il vous aide à récupérer tout le disque et les segments avec quelques tiques et vous permet de rétablir des images dans un autre équipement via Macrium ReDeploy. Il offre un support de plaque GPT et MBR et offre un support Essentials pendant 12 mois. Obtenez-le ici
4. Acronis Cloning Software

Acronis Cloning Software

Si vous êtes un amateur, Acronis Cloning Software peut s'avérer être l'un des meilleurs logiciels de clonage de disque que vous avez déjà utilisés jusqu'à présent. Livré avec une simple interface de conception unique et des icônes en gras. Les fonctionnalités présentes dans ce logiciel d'imagerie informatique sont assez puissantes, ce qui permet aux utilisateurs de personnaliser le processus de clonage, de la manière dont ils le souhaitent. Et la meilleure partie est que vous ne devez pas compter sur la connectivité Internet pour travailler efficacement. Obtenez-le ici

5. CloneZila

CloneZila

Indépendamment de savoir s'il existe une seule machine ou un tas d'ordinateurs, Clonezilla peut effectuer le clonage de disque de façon productive et rapide. Ce logiciel d'imagerie de disque rend la procédure simple et adaptable de plusieurs façons. Obtenez-le ici
6. MiniTool Partition Wizard

MiniTool Partition Wizard

MiniTool Partition Wizard est sans aucun doute l'un des meilleurs logiciels de clonage de disque pour Windows. L'interface de l'appareil se concentre sur son approche et la rend plus simple à utiliser pour les clients. Il sous-tend toutes les avancées sectorielles les plus récentes pour offrir aux utilisateurs la meilleure expérience de clonage. La programmation de clonage de plaques vous permet également de changer sur la table de segment de disque sans perte de données. Obtenez-le ici

7. Nova Backup PC

Nova Backup PC

NovaBACKUP PC est une programmation de renfort intense et simple pour le système d'exploitation Windows qui intègre tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour garder votre poste de travail ou votre PC portable en toute sécurité. Vous n'avez pas besoin de posséder des compétences informatiques spéciales pour l'exécuter , ils offrent une excellente équipe de support qui est disponible pour vous aider. Obtenez-le ici
8. DriveImage XML

Drive Image XML

DriveImage XML V2.50 est un logiciel d'imagerie de disque freeware pour Windows. La grande chose à propos de ce programme est qu'il utilise les services Volume Shadow de Microsoft afin qu'il puisse créer des images chaudes avec d'autres lecteurs en cours d'utilisation sans devoir redémarrer Windows. En plus de cela, vous pouvez également programmer des créations de fichiers image avec le planificateur de tâches dans Windows. Obtenez-le ici

9. O & O Disk Image 11

& O Disk Image 11

O & O DiskImage 11 permet aux clients de chargé l'ensemble du PC en un seul clic et de cloner tous les disques, y compris les différents lecteurs. Il permet aux utilisateurs de créer des sauvegardes et de restaurer des enregistrements et des enveloppes singuliers plus rapidement et donne différents choix.

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10. Paragon Backup and Recovery



Paragon Backup & Recovery est considéré comme l'un des meilleurs logiciels de clonage de disque pour Windows par de nombreux utilisateurs dans le monde entier. Backup Capsule est l'une des caractéristiques les plus exclusives de cet outil de clonage de disque. Cela permet aux utilisateurs de configurer une partition réservée pour une récupération facile. Son assistant de renforcement vous permet en outre de configurer des canaux afin d'interdire la température, le journal, l'exe et d'autres formats de fichiers à partir de l'ISO.

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10 Astuce pour boire plus d'eau

L'eau est essentielle pour une bonne santé et pour beaucoup, obtenir suffisamment d'eau peut être un vrai défi!
L'eau est une partie si importante de votre vie et pourtant elle reste encore souvent négligée! Le poids corporel est en moyenne de 45 à 75 pour cent d'eau, donc maintenir une hydratation adéquate est très important. En plus de composer la plus grande partie de notre poids corporel, l'eau agit également pour transporter les nutriments et l'oxygène dans tout le corps. Il est essentiel pour le sang, humidifiant vos yeux, amortissant les articulations et les organes, la transpiration, le suc gastrique, la salive et l'urine. Il aide aussi à prévenir la constipation! Mais pour beaucoup de gens obtenir assez d'eau peut être difficile. Voici quelques moyens d'aider à obtenir suffisamment d'eau par jour!
1. D'abord, déterminez la quantité d'eau dont vous avez besoin. Les besoins en eau sont basés sur le niveau d'activité, la température, le sexe, l'âge et la composition corporelle. L'adulte moyen perd environ 2,5 litres de liquide par jour par la transpiration, les selles, la respiration et la miction. Pour éviter la déshydratation, les niveaux d'apport adéquat (IA) chez les mâles de 19 ans et plus sont de 3,7 litres. Pour les femmes de 19 ans et plus, l'IA est de 2,7 litres par jour. L'urine de couleur foncée est un bon indicateur que vous pourriez avoir besoin de plus!
2. L'eau peut provenir de nombreux endroits - fruits, légumes, boissons comme le café ou le jus et l'eau potable. Essayez d'inclure plus d'aliments riches en eau comme la laitue, le brocoli, la pastèque, le pamplemousse, les carottes et les pommes dans votre régime alimentaire. Augmenter le nombre de soupes que vous avez dans votre alimentation hebdomadaire pourrait être un grand coup de pouce pour améliorer la consommation d'eau.
3. Remplissez chaque jour des bouteilles d'eau de 2 litres et engagez-vous à les consommer. En voyant visuellement combien d'eau vous avez besoin de boire en une journée et en la suivant en voyant combien vous avez consommé, vous pouvez répondre à vos besoins!
4. Versez ou commandez un verre d'eau à chaque repas et assurez-vous de le terminer avant de quitter la table.
5. Essayez de l'eau gazeuse. Beaucoup de gens rapportent qu'ils trouvent qu'ils peuvent consommer plus d'eau si elle est sous forme gazeuse. Pour éviter les boissons gazeuses, essayez les produits comme les flux de soude avec un peu de jus de fruits pour la saveur.
6. Remplissez quatre bouteilles d'eau avant de partir tous les matins et assurez-vous de les finir avant de rentrer à la maison. Boire de l'eau dans la voiture, au gymnase et au travail peut vous aider à répondre à vos besoins.
7. Ajouter des glaçons aux smoothies! Même sous une forme mélangée, cela peut améliorer votre hydratation.
8. Si vous êtes un buveur de café ou de thé lourd, commettez à boire un verre d'eau de 8 onces entre chaque café ou boisson de caféine que vous avez.
9. Certaines personnes trouvent qu'elles boiront plus d'eau si elles sont froides ou chaudes ou à température ambiante. Découvrez ce que vous préférez et remplissez les bouteilles à l'avance pour le réfrigérateur ou obtenez une bouilloire d'eau chaude.
10. Ajoutez de la saveur à votre eau! Essayez d'ajouter des concombres, des citrons, de la menthe, du basilic, des jus de fruits, de l'extrait de stévia, des tranches d'orange, du chilis, du romarin ou d'autres fruits à votre eau pour ajouter de la saveur! Faites preuve de créativité lorsque vous préparez des bouteilles d'eau à l'avance. Que diriez-vous d'une eau infusée de pamplemousse de romarin?

3 choses que vous ne saviez pas sur Kombucha

Pour beaucoup, le kombucha reste un peu un mystère, voici quelques choses que vous ne connaissez peut-être pas à propos de kombucha.
Kombucha est une boisson populaire qui a généralement une saveur sucrée pétillante. Trouvé dans la plupart des épiceries, cette boisson n'est pas seulement populaire pour sa saveur. Beaucoup de gens pensent que ça goûte un peu comme une bière aigre ou un lambic belges mais le kombucha est un thé fermenté plein de bienfaits pour la santé! Voici quelques choses que vous ne connaissez peut-être pas à propos de Kombucha. 

1. Faire du kombucha nécessite un scoby. Qu'est-ce qu'un scoby exactement? Un scoby est un acronyme pour Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast. Si vous avez déjà vu un, alors vous saurez que c'est une flaque de substance gluante ferme qui est en fait le démarreur essentiel pour faire du kombucha. Il se trouve au sommet du kombucha pour le protéger des bactéries extérieures qui l'entrent et peut avoir un impact sur le processus de fermentation. La partie texturée blanche d'oeuf flottant que vous pourriez avoir trouvée dans votre boisson de kombucha est un début d'étape de scoby ! Ceci est une partie essentielle du processus pour faire du kombucha et en moyenne prend environ 2 à 4 semaines pour en faire pousser un à partir de zéro. Il est plein de probiotiques vivants et peut même être mangé séparément, bien que la cuisine va détruire une grande partie des bienfaits pour la santé. 

2. En plus des antioxydants trouvés dans le kombucha à cause du thé, vous trouverez cette boisson pleine de bactéries saines ou de probiotiques! Les probiotiques sont considérés comme un composant fonctionnel de la nourriture parce qu'ils favorisent la croissance de bactéries ou microflore saines dans les intestins. Komucha est plein de cultures vivantes qui peuvent aider à changer ou réintroduire des bactéries saines dans les intestins. Ces cultures ont des preuves qu'ils soutiennent la fonction immunitaire saine et aident à maintenir de «bonnes bactéries» dans vos intestins. Parfois, les probiotiques sont utilisés pour prévenir certains symptômes d'allergies, raccourcir la durée de la diarrhée, réduire le risque de certains cancers et réduire les effets des problèmes intestinaux. 


3. Kombucha peut être utilisé comme un mélange de boisson saine! La saveur aigre de cette boisson ajoutera le zeste et le fizz à vos cocktails. Il suffit de l'utiliser à la place du jus ou du mélange de boisson, les nombreuses saveurs disponibles de kombucha peuvent compenser de nombreuses saveurs différentes de boisson comprenant le gingembre, le citron vert, le concombre, la framboise, l'amande et plus encore! Même juste une éclaboussure dans vos sodas de vodka peut faire de votre boisson préférée un nouveau régal!

Les 5 légumes que vous ne mangez pas (mais devrait être!)

Commencez une nouvelle tradition familiale en essayant un nouveau légume inconnu chaque semaine, voici quelques-uns de nos meilleurs favoris pour essayer cette semaine.
Que vous les aimiez cuits, crus, frais, surgelés, en conserve, écrasés, déshydratés, pressés ou séchés, les légumes sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Avec tant de choix qui se présentent à votre épicerie locale, peu importe comment vous les préparez, les légumes peuvent ajouter autant de vitamines, de minéraux, de fibres, de phytonutriments et d'antioxydants à votre alimentation.
Certains des nutriments clés que vous obtenez des légumes dans votre alimentation comprennent la vitamine C, la vitamine E, l'acide folique, la vitamine A, le potassium et la fibre! Différents légumes fournissent différents nutriments, c'est pourquoi il est important de manger une variété de couleurs et de types. L'adulte moyen devrait chercher à consommer 2 ½ tasses par jour (ou plus!).
Souvent, certains légumes du supermarché peuvent être intimidants, mais envisager de commencer une nouvelle tradition familiale d'essayer un nouveau légume par semaine! Voici quelques-uns de nos favoris à essayer.

1. Chou-rave
Ce légume ressemble à un navet vert bulbeux avec de longues tiges vertes. Ceci est un légume très polyvalent - vous pouvez manger les feuilles si elles sont tendres ou si c'est une plante plus adulte, vous pouvez les faire sauter. Pour préparer l'ampoule,  d'abord éplucher la couche extérieure et ensuite vous avez de nombreux choix de préparation! Vous pouvez l'utiliser de la même façon que le chou-fleur. Essayez de le couper en pico de gallo frais, ou de l'ajouter à la soupe. Faire cuire à la vapeur et rôtir avec d'autres légumes est également une bonne méthode. Un autre avantage d'être faible en calories est que ½ tasse de chou-rave cru a 70% de la quantité de vitamine C dont vous avez besoin tous les jours!
½ tasse de chou-rave, rawstart
Calories: 18
Protéines: 1 gramme
Gras: 0 grammes
Glucides: 4 grammes
Fibre: 2,5 grammes
2. Jicama
Alors que son extérieur pourrait vous tromper de penser que cette racine ressemblera plus à une pomme de terre, préparez-vous à un doux resserrement quand vous le mordez! Pour manger du jicama, épluchez l'extérieur et coupez la texture croustillante de la poire presque comme une bouchée. Dans certaines cultures, ils aiment ajouter une pincée de citron vert et de piment pour une combinaison sucrée épicée. Vingt-deux pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine C se trouvent dans une ½ tasse de jicama cru!
½ tasse de Jicama
Calories: 25
Protéines: 0,5 gramme
Gras: 0 grammes
Glucides: 5,5 grammes
Fibre: 3 grammes
3. Edamame
En plus d'être un aliment riche en protéines, l'edamame a 45 pour cent de vos besoins quotidiens en folate, 23% de vitamine K quotidienne et 30 pour cent de manganèse dans seulement ½ tasse de portion. Souvent, vous pouvez le trouver congelé et pré-décortiqué dans un sac comme les pois et peut être ajouté comme des haricots ou des pois à de nombreuses recettes. Il ressemble un peu à un haricot de Lima mais a un goût délicieux. Si vous l'achetez dans sa carapace, évitez de le manger. L'extérieur ressemble à une gousse de pois cassés, mais il est un peu plus poilu et fibreux, pas aussi facile à mâcher ou à digérer. Une façon préférée de manger edamame est comme une collation croquante ou ajouté comme garniture de remplissage à votre bol de riz.
½ tasse de portion d'Edamame cru
Calories: 65
Protéines: 6 grammes
Gras: 3 grammes
Glucides: 6 grammes
Fibre: 3 grammes
4. Salade verte: cresson, chicorée, feuilles de fenouil, ciboulette, roquette et épinards
Les feuilles de salade sont importantes du point de vue nutritionnel en raison de la variété de substances phytochimiques et nutritives qui s'y trouvent, de plus, elles sont généralement les jeunes feuilles tendres de la plante, ce qui leur permet de garnir les salades. En plus grandes quantités (comme dans une grande salade!), Les salades sont souvent considérées comme très riches en calcium, en fibres alimentaires, en fer, en vitamine A et en vitamine C. En plus de servir en salade, ajouté à votre repas sauté.
½ tasse de salade verte
Calories: 4
Protéines: 0 grammes
Gras: 0 grammes
Glucides: 0,5 gramme
Fibre: 0,5 grammes
5. Romanesco
Ce beau légume vert est un parent de chou-fleur et de brocoli et peut remplacer le chou-fleur dans la plupart des recettes. Il a un goût légèrement différent mais les façons de le préparer et de le couper sont les mêmes que pour le chou-fleur. En plus d'être faible en calories, ce légume crucifère contient également beaucoup de vitamine C et une bonne quantité de vitamine A, de vitamine K, d'acide folique, de fer, de fibres, de protéines et de zinc.
½ tasse de Romanesco
Calories: 10
Protéines: 1 gramme
Gras: 0 grammes
Glucides: 2 grammes
Fibre: 1 gramme
6. Samphire
Samphire est également communément appelé Asperges de mer et ressemble un peu à de plus petites asperges! Frais de l'océan, ce vert savoureux peut ajouter une grande texture à votre mélange de légumes cuits à la vapeur ou comme un ajout crunchy frais à votre repas de sushis. Il a du calcium, du fer et des vitamines A, C et B. Sa saveur fraîche et légèrement salée est un excellent ajout à de nombreuses recettes.
½ tasse de Samphire
Calories: 20
Protéines: 1,5 grammes
Gras: 0 grammes
Glucides: 4 grammes
Fibre: 0,2 gramme

Comment savoir si vous êtes mal nourri

La malnutrition ne vient pas seulement des personnes malades ou des personnes dans les pays en voie de développement, lisez ci-dessous pour voir si vous pourriez être à risque ou éprouvez n'importe lequel des symptômes!
La malnutrition peut provenir de diverses causes et résulte du fait que le corps ne reçoit pas suffisamment de nutriments dont il a besoin. La malnutrition n'est pas seulement limitée aux personnes malades ou aux personnes dans les pays en développement. Bien que surprenant pour certaines personnes, la malnutrition inclut à la fois la surnutrition et la dénutrition. Ainsi, les personnes en surpoids ou obèses peuvent toujours tomber dans la catégorie de la malnutrition.
Les personnes qui souffrent de surnutrition sont généralement en surpoids ou obèses. Mais ils peuvent souffrir de malnutrition s'ils mangent un régime calorique dense qui manque de vitamines, de minéraux, de composés phytochimiques ou d'antioxydants essentiels.
Cependant, pour ceux qui souffrent de dénutrition, un état dans lequel les gens ont un régime inadéquat ou des problèmes d'absorption des nutriments dans les aliments, il peut y avoir beaucoup de problèmes différents. Certaines maladies qui pourraient conduire à la malnutrition comprennent:

    Maladie coeliaque
    La maladie de Wilson
    Allergique au lait
    Maladie inflammatoire de l'intestin: maladie de Crohn ou colite ulcéreuse
    Diarrhée chronique ou intense
    Infections
    Chirurgie
    Cancer
    Problèmes dans certaines parties du système digestif
    Diabète sucré
    sida
    Insuffisance cardiaque congestive
    Alcool excessif
    Pancréatite chronique
    Diverticulite
    Parasites ou vers
En plus de cela, il y a beaucoup d'autres questions qui peuvent affecter les choix alimentaires des gens ou la réponse à la faim. Parfois, la malnutrition, surtout chez les personnes âgées, peut être affectée par une mobilité réduite, un faible revenu et un état de santé à long terme.
Signes de malnutrition
Le symptôme le plus commun que vous verrez chez les personnes sous-alimentées est une perte de poids involontaire de 5-10% ou plus de votre poids corporel sur une courte période de temps comme 3-6 mois.
Certains signes physiques peuvent inclure ce qui suit:

    Fatigue ou épuisement chronique
    Muscles fatigués ou faibles
    Diminution de la capacité du corps à combattre les infections ou les maladies
    Changements de comportement
Des carences en micronutriments spécifiques comme ne pas avoir suffisamment de fer ou de vitamine D dans l'alimentation sont associées à des signes physiques supplémentaires tels que des os fragilisés, des changements cognitifs ou des risques plus graves chez les femmes enceintes. Souvent, les carences en micronutriments peuvent se développer sur une longue période de temps et présentent initialement des symptômes minimes ou inexistants. Chez les enfants, la malnutrition est particulièrement percutante et peut entraîner un retard de croissance ou des changements dans leur comportement.
Comment éviter d'être malnutri
La meilleure façon de manger est une alimentation variée composée de fruits, de légumes, de noix, de légumineuses, de graisses, de glucides et de protéines. Mais si vous souffrez d'une maladie chronique ou si vous avez un problème grave, vous voulez trouver des moyens d'augmenter le contenu nutritionnel de votre régime alimentaire ou d'améliorer votre capacité à absorber les aliments afin d'éviter des traitements plus intensifs. Pour certaines personnes, prendre des suppléments peut être recommandé pour obtenir suffisamment de vitamines et de minéraux dans votre alimentation pour éviter des carences spécifiques en micronutriments.

Quand chercher de l'aide
Si vous avez des inquiétudes quant au risque de malnutrition, consultez un diététiste ou votre médecin. Une évaluation immédiate devrait être prise pour ceux qui ont un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 18,5 ou si vous avez combiné des symptômes, des maladies ou des problèmes environnementaux.

Mythe et réalité: Manger après 18 h. Affecte vraiment votre perte de poids?

Si vous mangez tard dans la nuit, est-ce que ça tourne directement à la graisse stockée? Si vous voulez perdre du poids, y a-t-il un moment magique où vous devez arrêter de manger?
Même si de nombreux régimes vont essayer de vous vendre cette idée, la vérité est que l'excès de calories - peu importe à quelle heure de la journée - conduira à un gain de poids. Donc, si vous voulez perdre du poids, vous devez consommer ou brûler un déficit de calories. Votre corps métabolise les aliments de la même façon tout au long de la journée et les aliments sont consommés après 18 heures. ne se transforme pas automatiquement en graisse stockée.
Cependant, aller dormir sur un estomac plein peut causer de l'inconfort et un sommeil potentiellement moins réparateur. Les personnes qui ont tendance à dormir moins et à se coucher tard rapportent généralement des habitudes de sommeil plus agitées. Ces personnes en fin de soirée consomment plus de calories que les personnes qui se reposent suffisamment et se couchent tôt. Les personnes qui restent plus tard rapportent souvent avoir plus de collations tard le soir.
Une considération potentielle pour arrêter de manger plus tôt (après avoir consommé un dîner de qualité) est qu'il peut vous aider à limiter intentionnellement les calories. Ce peut être une bonne idée pour les personnes qui ont une mauvaise habitude de grignoter sans réfléchir le soir des aliments caloriquement denses qui n'ajoutent pas de valeur à votre régime alimentaire. Votre apport total pour la journée compte le plus, alors si vous savez que vous appréciez les collations en soirée, essayez d'avoir des bâtonnets de carottes ou des tranches de concombre facilement disponibles.
Le British Journal of Nutrition a publié en décembre 2013 un article qui portait sur les résultats des jeunes hommes lorsqu'il y avait une restriction de l'alimentation nocturne. Ce qu'ils ont trouvé dans cette étude, c'est qu'en limitant la consommation de nuit, ces jeunes hommes avaient un apport énergétique globalement réduit.
Fixer une limite à la façon dont vous mangez de la nourriture peut être très difficile, en particulier avec les changements saisonniers où la lumière du jour dure plus longtemps. Le cycle naturel de votre corps est lié à la lumière du jour et à la nuit, mais vous pouvez combattre les envies de manger tard dans la nuit en s'assurant que vos repas et collations combinent des graisses saines, des grains entiers et des sources de protéines.
Alors prenez une décision pour combattre cette envie de consommer des calories excessives, en vous concentrant sur le repos. Nos corps fonctionnent vraiment bien en fonctionnant sur un sommeil de haute qualité et en obtenant suffisamment d'aliments riches en éléments nutritifs.

Alternatives abordables aux suppléments coûteux

Si vous êtes préoccupé par des nutriments spécifiques dans votre alimentation ou pensez que vous n'en avez pas assez, il y a quelques étapes de base que vous pouvez prendre pour vous assurer que vous obtenez suffisamment de nutrition tous les jours!
Quelle est la meilleure et la plus abordable alternative à l'achat de compléments coûteux ou multi-vitamines? La nourriture saine! Les légumes frais, les fruits, les légumineuses et les grains entiers fournissent les nutriments les plus efficacement utilisés dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé, améliorer ses performances et fabriquer des tissus. La plupart des compagnies de suppléments essayent de vous vendre des pilules diététiques coûteuses, des stimulants de performance ou des suppléments qui sont souvent inefficaces, coûteux, ne répondant pas aux normes de qualité ou fournissant n'importe quels nutriments ou réclamations énumérés sur leurs étiquettes.
Les légumes frais, les légumineuses, les sources de protéines maigres, les graisses saines, les grains entiers et les aliments riches en fibres peuvent fournir tous les antioxydants, vitamines, minéraux, phytonutriments et acides aminés dont votre corps a besoin et sont mieux absorbés et utilisés par le corps que les suppléments. En se concentrant sur une alimentation saine, vous pouvez souvent atteindre les objectifs de santé que vous vous fixez, même si parfois cela peut sembler un défi. Il est préférable de respecter les apports nutritionnels recommandés dans le cadre de vos besoins énergétiques quotidiens en adoptant un régime alimentaire équilibré. La FDA recommande seulement vraiment l'apport de supplément pour les groupes de personnes suivants:

    Les personnes de plus de 50 ans sont priées de consommer de la vitamine B-12 sous sa forme cristalline, que l'on retrouve dans les aliments enrichis ou les suppléments
    Il est recommandé aux femmes en âge de procréer susceptibles de tomber enceintes de consommer des aliments enrichis en fer ou des aliments riches en hème-fer associés à des aliments qui favorisent l'absorption du fer, comme la vitamine C
    Les femmes qui peuvent devenir enceintes devraient se concentrer sur la consommation d'acide folique synthétique en plus des formes alimentaires de folate
    Les personnes âgées devraient envisager de consommer de la vitamine D supplémentaire à partir d'aliments enrichis en vitamine D ou de suppléments
Pour ceux qui sont concernés, ils ne reçoivent pas assez d'un nutriment spécifique, voici quelques éléments nutritifs essentiels et des sources de nourriture.
Le potassium aide à réguler l'équilibre minéral et liquide de vos cellules et aide les muscles à se contracter.

    Sources: Fruits, légumes, légumineuses, viande, noix et produits laitiers.
Le Magnésium Aide votre corps à faire de l'énergie, des protéines et des contractions musculaires, et fait partie des os.

    Sources: Grains entiers, légumineuses, noix et légumes verts.
Le calcium renforce la solidité osseuse, la longueur, les tissus et ralentit la perte osseuse. Aide également à coaguler votre sang, soutient la fonction nerveuse et la contraction musculaire.

    Sources: Légumes à feuilles vertes, aliments enrichis en calcium, produits laitiers et tofu.
La vitamine C aide à combattre les infections, soutient le système immunitaire et améliore la cicatrisation.

    Sources: Poivrons, goyave, papaye, oranges, brocoli, pamplemousse, mangue, cantaloup, chou et chou vert.
La vitamine E aide à protéger la vitamine A, les acides gras essentiels et le cholestérol LDL contre l'oxydation.

    Sources: Huiles végétales, noix et graines de tournesol, soja, épinards et beurre d'arachide.
La vitamine D aide à l'absorption du calcium, à la croissance osseuse et au remodelage, réduit l'inflammation et protège contre l'ostéoporose.

    Sources: Poissons gras, huiles de poisson, lumière du soleil, foie de bœuf, fromage, aliments enrichis comme le lait et les jaunes d'œufs.
L'iode fonctionne dans le cadre de vos hormones thyroïdiennes pour réguler la façon dont votre corps utilise de l'énergie.

    Sources: poissons d'eau salée, pommes de terre, sel iodé et haricots blancs cuits.
Le chrome aide l'insuline à utiliser le glucose dans votre corps.

    Sources: Gains entiers, fromage, pois, œufs et viandes.
Cuivre: fait partie de nombreuses enzymes, aide votre corps à fabriquer de l'hémoglobine et des tissus conjonctifs, tout en contribuant à produire de l'énergie dans vos cellules.

    Sources: Noix, graines, abats et fruits de mer.
Fer nécessaire pour transporter l'oxygène à toutes les cellules du corps et pour le développement du cerveau en bonne santé et la fonction immunitaire.

    Sources: Viandes, haricots, épinards, graines et aliments de blé entier.
Le manganèse contribue à la formation osseuse, au métabolisme de l'énergie des aliments et fait partie de nombreuses enzymes.

    Sources: Produits à grains entiers, lentilles, ananas, fraises et chou frisé.
Le sélénium fonctionne avec la vitamine E comme antioxydant, protégeant les cellules et soutenant la fonction immunitaire.

    Sources: Graines, grains entiers, fruits de mer, abats et oeufs.
Zinc: aide votre corps à consommer de la nourriture, favorise les réactions enzymatiques et favorise la reproduction cellulaire et la croissance et la réparation des tissus.

    Sources: Produits à grains entiers, viandes, oeufs, pois, noix et graines.
Probiotiques: aident à favoriser la croissance de bactéries saines dans l'intestin en modifiant ou en réintroduisant de nouvelles bactéries.

    Sources: bactéries lactiques, telles que les lactobacilles et les bifidobactéries présentes dans le yaourt et d'autres produits laitiers fermentés.
Les phytonutriments sont des substances chimiques bioactives dans les aliments qui ralentissent le processus de vieillissement et réduisent le risque de nombreuses maladies.
Caroténoïdes:

    Bêta-carotène: Associé à l'amélioration de la défense antioxydante dans les cellules et à la neutralisation des radicaux libres
        Sources: fruits et légumes jaune vif / orange comme les citrouilles, les papayes, les carottes, les patates douces, le chou frisé et le brocoli.

    Lycopène: Peut réduire le risque de cancer de la prostate.
        Sources: se trouve dans les fruits rouges et les légumes comme les tomates, la pastèque et les goyaves.

    Lutéine: Peut contribuer à une vision saine.
        Sources: Légumes verts comme le chou vert, le chou frisé, les choux de Bruxelles, les épinards, les jaunes d'œufs et les kiwis.
Flavonoïdes:

    Les anthocynaïdines sont des antioxydants qui stoppent les dommages aux cellules en neutralisant les radicaux libres et favorisent une fonction immunitaire et cérébrale saine.
        Sources: Fruits de couleur foncée comme les mûres, les bleuets, les cerises, les raisins rouges, les prunes, les kiwis, les fraises, les canneberges, le chou et les aubergines.

    Les flavanols peuvent aider à la santé cardiaque en soutenant les défenses antioxydantes dans les cellules et en arrêtant les dommages causés par les radicaux libres.
        Sources: Pommes, thé, vin, chocolat, cacao, raisins et brocoli.

    Flavanones: Neutraliser les radicaux libres pour arrêter les dommages aux cellules.
        Sources: Agrumes

    Les proanthocyanidines peuvent aider à maintenir la santé du cœur et des voies urinaires
        Sources: pommes, cacao, canneberges, fraises, vin et cacahuètes.
Graisses:

    Acide α-linolénique (ALA): un acide gras oméga-3.
        Sources: Poissons, graines de lin et noix.

    Acide linoléique (LA): un acide gras oméga-6.
        Sources: Noix, la plupart des huiles végétales et quelques grains entiers.

7 Faits sur l'avocat qui justifieront votre obsession

Saviez-vous que les avocats sont en fait une baie? Apprenez quelques autres faits intéressants sur les avocats! 
Les avocats sont un fruit délicieux, qui est en fait classé comme une baie! Bien qu'ils soient souvent préparés et ajoutés aux repas comme un légume. Certains considèrent même que c'est l'un des meilleurs choix dans les aliments santé. Si vous mangez un demi-avocat de taille moyenne, vous le trouverez très comblant avec 15 grammes de gras, 2 grammes d'acides gras saturés, pas de cholestérol et environ 160 calories!
Des choses intéressantes que vous n'auriez peut-être pas connues à propos des avocats.

    Les avocats sont riches en graisses saines et en protéines et sont l'un des rares fruits, en plus des olives qui a une teneur en matières grasses.
   

 Les avocats sont étonnamment riches en fibres! Un avocat a plus de la moitié de vos besoins quotidiens en fibres! C'est probablement plus de fibres que vos toasts de grains entiers.
 
    En raison de la texture de beurre d'avocats, vous pouvez souvent compléter les avocats dans les recettes et les repas lorsque vous avez besoin d'une texture lisse et crémeuse. Dans de nombreux biscuits et recettes de brownie, vous pouvez remplacer une partie de l'huile ou de la graisse par de l'avocat pour obtenir un profil de saveur étonnamment neutre.
   
 Les avocats sont aussi une bonne source de vitamine C! Bien que ce ne soit pas ce que nous pensons typiquement des aliments riches en vitamine C typiques comme les oranges et les citrons, mais toujours une bonne source. Un avocat a 33 pour cent de vos besoins quotidiens! Alors la prochaine fois que vous voulez aider à raccourcir la durée de ce rhume, pensez à ajouter de l'avocat à vos toasts ou smoothie!
 

   La vitamine K est un nutriment essentiel pour fabriquer des protéines qui provoquent la coagulation ou le coagulation de votre sang et aident votre corps à fabriquer des protéines pour les organes et les os. Un seul avocat a 53 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine K!
 

    28 pour cent de votre apport quotidien en potassium, 26 pour cent de vitamine B6 et 21 pour cent de vitamine E et 41 pour cent des besoins quotidiens en folates en font un fruit très nutritif.
   
 Ne pas insister sur la teneur en matières grasses des avocats, les graisses que l'on trouve dans les avocats comprennent les oméga 3 et 6, ainsi que les acides gras poly et monoinsaturés. Ces graisses sont essentielles pour la santé et le bien-être et peuvent aider à abaisser le taux de cholestérol sanguin.

4 façons délicieuses d'utiliser Le Matcha

Cette poudre dense nutritive devient très populaire pour des utilisations dans toutes sortes de recettes! Voici quelques façons d'utiliser Matcha.
Le Matcha devient rapidement un ingrédient identifiable dans de nombreux articles dans les supermarchés. Le matcha est un thé vert qui a été cultivé d'une manière spécifique et ensuite moulu en une poudre fine pour utilisation. Traditionnellement, le thé matcha était utilisé comme thé chaud dans les cérémonies du thé japonais, alors qu'aujourd'hui il est ajouté comme saveur ou comme avantage nutritionnel à la crème glacée, aux lattes, aux bonbons, aux biscuits et autres aliments.
Puisque le matcha est généralement une version plus dense de thé vert, il est une source d'antioxydants et de composés phytochimiques. Le thé vert est déjà considéré comme une addition très nutritive à votre alimentation, donc cette forme concentrée de thé vert peut fournir. Les flavanols présents dans le thé vert peuvent vous aider à maintenir une fonction cardiaque saine, en renforçant le système de défense antioxydant de votre cellule et en éliminant certains radicaux libres qui peuvent endommager les cellules. Le thé vert est également populaire pour son association avec la promotion du contrôle du poids et la réduction de votre risque pour certains types de cancers.
Moyens d'utiliser Matcha:
1. Ajoutez à vos smoothies pour une explosion nutritive! Que vous préfériez les smoothies aux fruits ou les smoothies aux légumes, une petite cuillerée de matcha ajoutera une boisson nutritive à votre recette de smoothie préférée.
2. Utilisez comme colorant et saveur dans vos soupes, flocons d'avoine, quiche ou même yogourt! Pour les personnes qui aiment le yogourt nature moins sucré, saupoudrer sur le dessus peut ajouter un goût frais à votre yaourt nature préféré.
3. Faites du thé vert matcha et conservez-en un stock dans votre réfrigérateur pour ajouter aux cocktails ou à la limonade. Vous pouvez même congeler un lot de matcha dans des bacs à glaçons pour embellir votre eau avec un peu de nutriments et de saveur.
4. Matcha peut être utilisé comme arôme dans les gâteaux, les biscuits et les glaces maison. Lorsqu'il est associé à des aliments sucrés, ce profil de saveur est vraiment mis en évidence. Vous pouvez le mélanger dans le glaçage pour contraster les saveurs dans votre gâteau ou mélanger directement dans la pâte. Lorsque vous faites de la crème glacée maison, vous voulez ajouter le matcha en poudre pendant le processus de mélange.

10 choses que vous ne saviez pas sur la caféine

La caféine est une partie essentielle des jours de nombreuses personnes, voici 10 choses que vous pourriez ne pas savoir sur la caféine!
Il y a 5 000 ans, les humains consommaient des boissons contenant de la caféine comme le thé. Le thé et le café à travers l'histoire ont été un produit très apprécié et recherché. La caféine est naturellement présente dans plus de 60 aliments, y compris des aliments favoris comme les fèves de cacao, le café et le thé.
1. La caféine stimule le système nerveux central, ce qui vous aide à vous sentir plus alerte et attentif. L'inconvénient est qu'il peut également exacerber l'anxiété et les symptômes de l'anxiété. Cependant, étant donné que la caféine ne s'accumule pas dans le corps, les effets physiques seront excrétés dans les 3-4 heures chez les personnes en bonne santé. Si vous fumez, votre corps le métabolisera encore plus rapidement.
2. Pour les athlètes, la caféine peut améliorer la performance en vous aidant à vous sentir plus alerte et attentif.
3. Les boissons contenant de la caféine comptent toujours pour vos objectifs globaux d'apport hydrique quotidien. Bien que connu pour son effet diurétique doux, la caféine ne cause pas de déséquilibre électrolytique ou de déshydratation. Bien qu'il compte pour votre apport quotidien, assurez-vous de boire beaucoup d'autres liquides aussi.
4. La tolérance à la caféine peut s'accumuler avec le temps, de sorte que les effets peuvent ne pas être aussi importants pour les buveurs plus fréquents.
5. La caféine traverse le lait maternel. Votre consommation ne dérangera probablement pas votre bébé si vous le maintenez en baisse de 1 à 2 tasses par jour. Alors profitez de votre café et de vos kombuchas avec modération.
6. La caféine peut inhiber l'absorption du fer et du calcium; par conséquent, si vous craignez d'en consommer suffisamment, assurez-vous d'espacer vos aliments riches en calcium ou vos aliments riches en fer des boissons contenant de la caféine. Une étude a montré que l'absorption du fer était réduite de près de 40 pour cent lorsqu'une tasse de café faisait partie du repas et était consommée avec un hamburger.
7. Le chocolat contient une quantité étonnamment faible de caféine de ce que vous pourriez avoir assumé! Les 5 milligrammes de caféine trouvés dans une tasse de lait au chocolat sont faibles par rapport aux plus de 110 milligrammes de caféine trouvés dans 5 onces de café infusé.
8. Le café goutte à goutte vous donnera une plus grande poussée de caféine parce que même si elle contient moins de caféine qu'un café express par millilitre parce que vous avez généralement une plus grande portion de sorte qu'elle vous fournira plus au total.
9. Bien qu'il y ait eu des recherches sur les effets négatifs potentiels de la caféine, il n'y a eu aucun lien entre la caféine et le cancer, la maladie fibrokystique, le taux de cholestérol sanguin, l'infertilité, les malformations congénitales, l'ostéoporose, la maladie inflammatoire de l'intestin, le trouble déficitaire de l'attention, les maladies cardiovasculaires ou les ulcères . Même pour les personnes qui s'inquiètent de l'hypertension artérielle, des études ont montré que la caféine peut résulter en une faible augmentation de la pression artérielle,  Bien que la caféine peut irriter la paroi de votre estomac.10. Vous devenez plus sensible à la caféine avec l'âge, bien que les National Institutes of Health disent que les effets de la caféine sont les mêmes pour les adultes et les enfants, bien que le sexe, l'appartenance ethnique et le tabagisme peut causer des différences dans les taux .

18 signes que vous n'obtenez pas suffisamment de fer

En savoir plus pour savoir comment vous pouvez dire si vous ne recevez pas assez de fer et quels sont les symptômes que vous pourriez avoir si vous avez une carence en fer.
La carence en fer se produit lorsque les réserves de fer dans votre corps se réduisent et ne peuvent plus répondre aux besoins de base de votre corps. Lorsque la carence en fer devient sévère, une anémie se développe et c'est ce qu'on appelle l'anémie par carence en fer. Il existe d'autres types d'anémie, comme une carence en folate ou en vitamine B12.
La carence en fer peut affecter la fonction cérébrale, le comportement, la capacité de travail et la productivité, affaiblir votre immunité et diminuer votre capacité à résister aux infections.
Certaines carences en fer peuvent être dues à l'incapacité à absorber le fer, à des pertes sanguines, à une alimentation pauvre en fer, à des aliments qui inhibent l'absorption du fer, à des infections sanguines dues à des parasites intestinaux, à la malnutrition et à certaines maladies.
Voici quelques signes que vous ne recevez pas assez de fer.

    Irritabilité
    Fatigue
    Apparence pâle
    Petit appétit
    Diminution de l'attention mentale
    Diminution de la vigilance
    Test d'hémoglobine entraînant une faible hémoglobine
    Diminution de la capacité d'apprentissage
    Mains et pieds froids
    Langue enflée
    Mal de tête
    Chute de cheveux
    Étourdissements
    Ongles cassants
    Essoufflement
    Rythme cardiaque rapide
    Pica
    Épuisement général
Si vous craignez d'être à risque d'anémie ferriprive, vous pouvez consulter votre médecin pour qu'il effectue des analyses sanguines. Ils peuvent tester votre ferritin sérique, l'hémoglobine, le fer sérique, la saturation en transferritine, et d'autres.
Si votre médecin constate que vous avez une carence en fer, il vous prescrira des suppléments de fer et d'autres suppléments tels que le B12, le folate ou la vitamine C.
Considérations alimentaires
Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour améliorer votre alimentation afin d'aider à prévenir ou à soutenir le traitement de la carence en fer.
1. Inclure les aliments riches en fer chaque jour
- Bonnes Sources: Pruneaux, Épinards, Chou vert, Légumes à feuilles vertes, Abricots, Farine d'avoine
- Meilleures sources: Poissons, soja, haricots, arachides, bœuf, lentilles, volailles, œufs et autres légumineuses
- Envisager une multi-vitamine qui contient du fer
2. Améliorer l'absorption du fer
- Consommer de la vitamine C avec vos suppléments de fer ou avec vos aliments riches en fer pour améliorer l'absorption du fer
- Ne consommez pas de café, de grains entiers, de thé ou de lait avec vos aliments riches en fer car cela peut réduire l'absorption du fer
- Considérez si vous avez été exposé à de l'eau insalubre ou à des conditions dans lesquelles vous pourriez avoir été exposé à des parasites qui peuvent causer des infections
3. Prendre des suppléments
Prenez tous les suppléments de fer qui vous ont été prescrits comme recommandé par le médecin et discutez avec votre médecin si vous avez été malade ou si vous pensez que vous pourriez également être infecté parce que les suppléments de fer peuvent aggraver l'infection.